Cultura

Mais de 90 culturas se cruzam no Living Traditions Festival de Salt Lake City

Mais de 90 culturas se cruzam no Living Traditions Festival de Salt Lake City

O festival apresenta comida internacional e vendedores na Washington Square e na Library Square neste fim de semana.

(Francisco Kjolseth | The Salt Lake Tribune) O Viva Mexico Ballet se apresenta durante o festival Living Traditions em Salt Lake City no sábado, 21 de maio de 2022.

Cocares brilhavam e saias balançavam em Washington Square e Library Square no sábado, enquanto aromas doces e salgados flutuavam pelas ruas para o Living Traditions Festival.

Mais de 90 culturas que fizeram de Salt Lake City sua casa foram representadas no festival, que retornou na íntegra este ano pela primeira vez desde o início da pandemia do COVID-19. O evento serve como uma celebração de diversas culturas, e as barracas anunciam muitas iguarias internacionais – de empanadas argentinas a curry de frango nepalês e momos de vegetais tibetanos, entre outros.

(Francisco Kjolseth | The Salt Lake Tribune) Os Dionysios Greek Dancers se apresentam no festival Living Traditions em Salt Lake City no sábado, 21 de maio de 2022.

Maryna Detsyura organizou um estande de fornecedores exibindo roupas e bonecas tradicionais ucranianas. Ela disse que estava orgulhosa de representar a cultura ucraniana e que estava feliz em mostrar os costumes de seu país no evento.

Os itens de seu estande incluíam roupas tradicionais ucranianas de Vyshyvanka, além de pequenas bonecas de pano. As bonecas não têm rostos bordados porque geralmente são usadas como bonecas guardiãs, disse ela, como “anjinhos” cuidando dos donos.

“Este é um momento importante para nós, porque queremos dizer a todo o mundo que a nação ucraniana existe há mais de 1.500 anos”, disse Detsyura. e pelo direito de continuar existindo. Esta luta ainda está mostrando o quão profunda é nossa cultura e história, e [we’re] ansiosos para continuar e manter nossas tradições.”

Outros vendedores também vendiam diversos produtos culturais, como miçangas Navajo, Ute e Hopi, entalhes equatorianos e origami japonês, entre outros.

Enquanto os participantes faziam compras, eles foram tentados pelos cheiros de frango assado, macarrão fervendo e legumes fervendo do corredor de comida nas proximidades. Sara Manandhar, que faz parte da Associação Nepalesa de Utah, serviu aos clientes a culinária nepalesa – incluindo pratos como chana masala e frango momos.

“Estamos ocupados e sem comida”, disse Manandhar na tarde de sábado. “Está indo bem e é divertido interagir com as pessoas e fazer algum trabalho voluntário para nossa associação.”

A Associação Nepalesa também organizou uma demonstração ao vivo, onde mostraram aos participantes como preparar o momo.

“Eu diria a todas as pessoas para visitarem e verem a cultura e experimentarem comidas de diferentes culturas de países”, disse Manandhar. “É bom ter nossas Tradições Vivas em Utah, onde podemos vivenciar diferentes culturas de diferentes países.”

O festival acontece sábado do meio-dia às 22h e domingo do meio-dia às 19h Para mais informações, acesse saltlakearts.org/livingtraditionspresents.